「道の駅 しかべ間歇泉公園」では、鹿部漁協の「浜のかあさん」たちと一緒に、地元前浜で獲れた新鮮な魚介を使った家庭料理づくりを体験できます。魚の三枚おろしやウニの調理、八角の刺身などを丁寧に教わり、完成した料理をその場で味わえるのが魅力です。体験後は、間歇泉の迫力ある噴出を見ることもでき、地元の人々との交流を通じた温かい時間が過ごせます。カップルやファミリーにもおすすめです。

• 場所: 道の駅しかべ間歇泉公園
• 住所: 〒049-1312 北海道松前郡福島町福島８２０
• 料金: 3,000円