「手打ち蕎麦塾・和（Kazu）」では、家庭的な雰囲気の中で本格的な手打ち蕎麦体験ができます。マンツーマンで丁寧に蕎麦の打ち方を教えてもらえるので、未経験者も経験者も大歓迎！“つながる蕎麦”作りに挑戦しながら、蕎麦の奥深さや楽しさを味わえます。昭島で気軽に日本の伝統食文化にふれたい方におすすめの体験教室です。