コトリスト：酒蔵見学
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酒蔵見学｜若鶴酒造が手がける北陸最古のウイスキー蒸留所。製造工程の見学（要予約）やショップ、酒造レストランも併設。「三郎丸蒸留所」
若鶴酒造が手がける、北陸最古のウイスキー蒸留所。 ウイスキーの製造工程の見学（要予約）ができるほか、 同一敷地内には、お土産にぴったりなお酒やグッズ が並ぶショップや、酒造レストランもある。
ワイナリーツアー＆試飲｜風光明媚なカフェ併設＆リラックス空間「カーブドッチワイナリー」
「カーブドッチワイナリー」は新潟ワインコーストに属し、ぶどう畑・醸造所・セラーやレストランを巡る本格ワイナリーツアーが魅力。参加者からは「雰囲気が素晴らしく、初心者でも楽しめる」と好評です。ワインの…
酒蔵見学｜ガラス越しで仕込み見学＆クラフトSAKE試飲「LAGOON BREWERY Shop & Cafe」
福島潟のほとりに2021年に創業した小さな蔵「LAGOON BREWERY Shop & Cafe」では、Shop & Cafe の大きな窓越しにタンクで発酵する様子をいつでも自由に見学可能（予約不…
酒蔵見学/試飲｜伝統の土蔵で試飲しながら香りと味にふれる「たからやま醸造（宝山）」
「たからやま醸造（旧宝山酒造）」は、創業100年超の歴史を持つ蔵。越後杜氏による伝統的な酒造りと、四季折々の景色を眺めながらの試飲が魅力です。1名から80名まで対応、試飲含め無料で見学でき、当主の座…
酒蔵見学｜大正時代の蔵と雪国の技術を学び、無料試飲も楽しめる「塩川酒造」
「塩川酒造」では、大正元年（1912年）建造の土蔵造り仕込み蔵をガイド付きで見学可能。蔵内に設置された25基の高性能タンクや、信濃川伏流水を活用した酒造りの環境を間近に体験できます。見学は5～9月の…
唎酒（ききざけ）｜最大5杯試飲できる唎酒体験「ぽんしゅ館新潟驛店唎酒番所」
「ぽんしゅ館新潟驛店唎酒番所」では、新潟県内すべての酒蔵の地酒を試飲できる唎酒体験が可能。季節酒や希少酒も揃い、500円でコイン5枚＋おちょこをレンタルして、好きな酒を選んで試せます。酒好きにはたま…
酒蔵見学/試飲｜新潟の米と水から生まれる上質な日本酒を味わう「高野酒造
「高野酒造」では、新潟県産の五百万石を使い、農家と連携した酒米づくりを行っています。見学ではその酒造りの丁寧なこだわりを学びつつ、試飲も可能。越後の自然と文化が詰まった酒に出会えます。
酒蔵見学/試飲｜地元の人が愛する「地酒の中の地酒」を試飲できる酒蔵「笹祝酒造」
「笹祝酒造」は明治32年創業、新潟の地で育まれた「地元で飲まれるための地酒」を造り続けています。見学では、酒造りの工程や想いに触れながら、こだわりの日本酒を試飲できます。地域に根ざした本物の味わいを…
日本の酒情報館｜日本酒・焼酎・泡盛の魅力を体験＆試飲できるスポット「日本の酒情報館」
「日本の酒情報館」は、日本酒や本格焼酎・泡盛の歴史と文化、そして全国の銘酒の魅力を「見て・触れて・体験」できる情報発信スポット。館内には大きな木桶や、個性的な酒器がずらりと並び、酒造りの映像も充実。…
酒蔵見学｜日本酒・ビール・ランチ付きなど選べる4つの多彩なプラン「石川酒造」
「石川酒造株式会社」では、おひとり様から参加できる見学コースを4種類ご用意。日本酒コースやビールコース、ランチ付きコースなど、多彩なプランから選べるのが魅力です。伝統ある酒蔵の歴史や醸造の現場を見学…
酒蔵見学｜庭や井戸も楽しめる酒造蔵ツアー＆2種の試飲付き「田村酒造場」
「田村酒造場」では、営業担当者が交代で案内する酒蔵見学ツアーを実施中。敷地内の美しい庭や分水、井戸などの環境見学に加え、酒造蔵内部の見学も可能です。見学後には、こだわりの日本酒2種類の試飲体験付き。…
